Der Entkoffeinierungsprozess wird in der Stadt Manizales mit Ethylacetat durchgeführt, das auf natürliche Weise aus Zuckerrohr gewonnen wird. Der n...

Lucas Rodríguez Salucio lebt mit seiner Frau und neun Kindern im Dorf Xayomlaj in Jacaltenango, Huehuetenango. Die Familie hat schon immer das Land...

Javier Alvear verfügt über eine lebenslange Erfahrung in der Kaffeeindustrie. Die Verbindung seiner Familie zum Kaffeeanbau reicht mehrere Generati...

Antonio und seine Frau, Eby Aracely Samayoa, haben unermüdlich daran gearbeitet, ihre Verarbeitungspraktiken zu perfektionieren, mit dem festen Zie...

In den Bergen von Palermo, Huila, liegt die Finca Dos Quebradas, ein Ort, der die Geschichte von Mühe und Leidenschaft von Daimer Polanía verkörper...

Dieses natürliche Gr.1 Single-Farmer Mikrolot wurde von Tanash Girma produziert, einer Bäuerin aus Chelchele, Gedeb Distrikt (Gedeo Zone). Tanash k...

Dieses Lot stammt von einer Parzelle namens "Los Sauces", da der größte Teil des Schattens von einem Weidenbaum stammt, der auf 1500 m über dem Mee...

Yellow Catuai ist eine Arabica-Kaffeesorte, die ursprünglich aus Brasilien stammt und aus einer Kreuzung zwischen Mundo Novo und Caturra hervorgega...

Los Manantiales liegt in den wunderschönen Bergen von Jutiapa, Guatemala, und wurde 1997 von Adolfo Pivaral gegründet und später von seinem Sohn, R...

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Ein 15 km langer Feldweg verbindet die Long Miles Bukeye Washing Station mit dem Giku Hill. Um hierher zu gelangen, müssen zwei Flüsse überquert un...

Im Jahr 1995 krempelte die Familie Bayter die Ärmel hoch und tauchte kopfüber in die landwirtschaftliche Welt der Farm El Vergel ein. Avocados ware...

El Morito liegt in Mataquescuintla, Jalapa, Guatemala und wurde 1994 von Roberto Monterroso gegründet. Diese Partie stammt von einem Grundstück nam...

Dieses vollständig gewaschene AA Top-Lot stammt von der Kamundu Estate in Kiambu, Kenia. Kamundu ist eine 155 ha große Kaffeeplantage, die ursprüng...

Als Pioniere im Kaffeeanbau im zentralen Tal Costa Ricas baut die Familie Chacón seit 1936 Kaffee an den Ausläufern des imposanten Vulkans Poás an....

Bet-el bedeutet „Haus Gottes, Himmelstor“... und César Ledesma versucht, seine Spezialitätenkaffees zu  innovieren, um Kaffeeliebhabern auf der gan...